Enoteca le marne
foglia vite foglia vite
Mica grosa

Mica grosa


Tutti i martedì, venerdì e sabato
potrete riscoprire
il sapore del pane
fatto come una volta.

Le birre

Le birre


Birre artigianali, di puro malto, a "rifermentazione naturale in bottiglia", prodotte col tradizionale metodo "ad alta fermentazione", non filtrate e non pastorizzate.

VIGIN

VIGIN


Barbaresco Noemi docg
Treiso (CN)

top corpo
Renato e Gianpiero

fogliaChi siamo

 

Più di dieci anni di “Le Marne”

 

Ci piace partire col ricordare il perché della scelta fatta a suo tempo sul nome del locale e col ribadire come sia ancora oggi il punto di partenza, il riferimento delle nostre attività. Il perché di questo nome Le marne sono terreni naturalmente ricchi che offrono il miglior habitat naturale a vitigni di alta qualità.

Si riallacciano alla storia e alle culture locali e conferiscono caratteristiche uniche a ciò che vi si coltiva e ai prodotti che ne derivano. In questi terreni affondano le loro radici le cose più semplici e genuine che oggi troviamo piacevole riscoprire e riassaporare.

L’ Enoteca Le MARNE in questi dieci anni si è voluta proporre come punto di riferimento per chi volesse riappropriarsi del piacere del gusto, attraverso l’offerta di prodotti selezionati di qualità e di espressione di culture autoctone di tutt’Italia (e non solo) unita a momenti di comunicazione e di condivisione di passioni e di interessi comuni.

L’ambizione continua ad essere quella di costituire un valido riferimento

- per chi considera le emozioni che il vino e tutto il mondo del gusto trasmettono, come ingredienti di uno stile di vita;

- per chi non si vuole rassegnare alla standardizzazione (o omologazione) del gusto e all’atrofizzarsi degli organi percettori sensoriali, schiavi della velocità, del tempo da rincorrere, del “fast”e del “global”;

- per chi vuole riappropriarsi del piacere del gusto, recuperando il piacere di “annusare e assaporare”il mondo;

- per chi non vuole reprimere il piacere, ma lo ricerca scegliendo e governando la ragione, intrattenendo intensi rapporti con le radici delle cose e riconoscendo l’importanza della cultura materiale delle cose semplici, genuine e della convivialità.

In tutto questo sentiamo quello che continua ad essere il punto più importante: la responsabilità della “delega”, ovvero il compito di fornire al consumatore, che occupa il proprio tempo in altre attività, prodotti selezionati ma anche quelle informazioni, quei criteri sintetici ma analitici che gli possano consentire scelte più consapevoli.

Anche in coerenza con questi punti fermi, l’Enoteca Le Marne continua ad essere collocata, con soddisfazione nonostante le comprensibili difficoltà logistiche, in pieno centro storico a Savigliano, nella via Tapparelli d’Azeglio al n. 6. Crediamo molto nel centro, lo vediamo come un vero luogo di vita, di incontro e di scambio tra tutte le componenti della città e delle campagne circostanti (vedi i giorni di mercato). Vogliamo continuare a dare il nostro contributo affinché il nostro centro storico, unico e irripetibile, continui ad essere vero centro di vita dove profumi, rumori, sapori e tipicità si propongano nel loro ambiente naturale dove il soffitto è il cielo, le pareti la storia (la nostra) e il resto accoglienza e animazione.

 

Renato e Gianpiero
prodotto Kikè

 

Il prodotto della settimana

Kikè

KIKE’ Le Cantine Fina sono a Marsala (Tp), una realtà a conduzione familiare che negli ultimi anni ha avuto una curva di crescita sia in termini di qualità che in term...

ombra

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enoteca le marne

Gli eventi

 

  • Serate di degustazione

     

    Serate di degustazione

     

    27/01/2016

    La Vineria IL ROMA di Savigliano, in collaborazione con l’Enoteca LE MARNE, organizza cinque serate dedicate al vino, nelle sue differenti sfaccettature, a partire da lunedì 8 febbraio fino lunedì 7 marzo compreso. Cinque lunedì in cui ai ...

  • Corso di degustazione dedicato al vino

     

    Corso di degustazione dedicato al vino

     

    03/02/2015

    Curiosità, formazione professionale, passione, forse fenomeno di moda. Quale sia il motivo, l’interesse per il vino continua ad essere crescente. In cinque serate intendiamo portarvi ad apprezzare ancor di più questo tipo di bevanda che ha...

  • Serata sul Tè

     

    Serata sul Tè

     

    16/03/2014

    ALLA SCOPERTA DEL TE un percorso nel mondo del tè tra storia e degustazione Il tè, per i cinesi, è come il vino per gli europei: un’infinita fonte di emozioni e ispirazioni, con le molteplici varietà di colore, aroma e sapore. ...

gli eventi

La vetrina

 

Vulcaia Sauvignon

Vulcaia Sauvignon

Inama

Spumanti

Spumanti

Deltetto

Cirò Bianco

Cirò Bianco

Librandi

Pertè brut

Pertè brut

La Boatina

Barbaresco docg

Barbaresco docg

Ceretto

Asiago stravecchio

Asiago stravecchio

Maculan

Olio extravergine monocultivar

Olio extravergine monocultivar

Planeta

Champagne Grande Cuvée

Champagne Grande Cuvée

Krug

Blanc de Blanc

Blanc de Blanc

Tenuta Mazzolino

Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

Castello di Spessa

Five Roses

Five Roses

Leone De Castris

Sangiovese Riserva

Sangiovese Riserva

Umberto Cesari

Cioccolato

Cioccolato

DOMORI

Nascetta La Regina

Nascetta La Regina

Serra dei Fiori

Franciacorta Rosé demisec

Franciacorta Rosé demisec

La Montina

Pesto ligure

Pesto ligure

Ardissone

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Enoteca le marne

Enoteca LE MARNE - Via Tapparelli, 6 - 12038 SAVIGLIANO (CN)

Tel: 0172-713053 - Fax: 0172-713053 - info@lemarne.it

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