Enoteca le marne
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Mica grosa

Mica grosa


Tutti i martedì, venerdì e sabato
potrete riscoprire
il sapore del pane
fatto come una volta.

Le birre

Le birre


Birre artigianali, di puro malto, a "rifermentazione naturale in bottiglia", prodotte col tradizionale metodo "ad alta fermentazione", non filtrate e non pastorizzate.

LA GANGHIJA

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Treiso (Cn)

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prodotto Pecorino

fogliaIl prodotto della settimana

 

Pecorino

 

Il "Pecorino" in questo caso si tratta di un vino derivato dall’omonimo vitigno autoctono coltivato nel sud delle Marche e in Abruzzo. La ragione per cui questo vitigno condivide il nome con il noto formaggio omonimo rimane incerta, ma pare che parte del merito l’abbiano avuto le greggi di pecore che, nei loro spostamenti, “brucassero” i grappoli di quest’uva, apprezzandone la loro aromaticità. In Abruzzo la Cantina Illuminati produce un Pecorino Igt Colli Aprutini con uve provenienti dai vigneti coltivati nel comune di Controguerra (Te) a duecentocinquanta metri sul livello del mare. Le uve Pecorino vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate in modo molto soffice; la fermentazione del mos...

 

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Chi siamo

Più di dieci anni di “Le Marne”

Ci piace partire col ricordare il perché della scelta fatta a suo tempo sul nome del locale e col ribadire come sia ancora oggi il punto di partenza, il riferimento delle nostre attività.

 

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Gli eventi

 

  • Corso di degustazione dedicato al vino

     

    Corso di degustazione dedicato al vino

     

    03/02/2015

    Curiosità, formazione professionale, passione, forse fenomeno di moda. Quale sia il motivo, l’interesse per il vino continua ad essere crescente. In cinque serate intendiamo portarvi ad apprezzare ancor di più questo tipo di bevanda che ha conquista...

  • Serata sul Tè

     

    Serata sul Tè

     

    16/03/2014

    ALLA SCOPERTA DEL TE un percorso nel mondo del tè tra storia e degustazione Il tè, per i cinesi, è come il vino per gli europei: un’infinita fonte di emozioni e ispirazioni, con le molteplici varietà di colore, aroma e sapore. Da bevand...

  • Corso degustazione vino

     

    Corso degustazione vino

     

    01/03/2014

    L’ Enoteca Le Marne organizza un corso di degustazione vino indirizzato a tutti gli appassionati ma soprattutto a chi intende avvicinarsi al mondo del vino con l’intenzione di acquisire strumenti necessari per una consapevole valutazione di questa ...

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La vetrina

 

COUS COUS

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La Finestra sul cielo

Madoro

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Maculan

Valentino Brut Zero

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Rocche dei Manzoni

Chiaro di Luna

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Santi

Asiago stravecchio

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Maculan

Babà al Rum

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Scarpato

Oktoberfest Bier

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Augustiner

Valentino Brut Zero

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Rocche dei Manzoni

Irish Whiskey

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Tullamore Dew

Dogliani Sorì dij But

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Abbona Anna Maria

Egly-Ouriet

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Récoltant-Manipulant

Bière Blanche

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BRASSERIE DU MONT BLANC

Spumanti

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Deltetto

Cirò Bianco

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Blanc de Blanc

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Tenuta Mazzolino

Montevetrano

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Silvia Imparato


 

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Tel: 0172-713053 - Fax: 0172-713053 - info@lemarne.it

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