Enoteca le marne
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Le birre

Le birre


Birre artigianali, di puro malto, a "rifermentazione naturale in bottiglia", prodotte col tradizionale metodo "ad alta fermentazione", non filtrate e non pastorizzate.

Langa Style

Langa Style


5 produttori di vino
5 amici
5 giovani di langa
5 menti libere
5 convinti che insieme si può

Mica grosa

Mica grosa


Tutti i martedì, venerdì e sabato
potrete riscoprire
il sapore del pane
fatto come una volta.

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prodotto Cinqueterre Sciacchetrà

fogliaIl prodotto della settimana

 

Cinqueterre Sciacchetrà

 

Vino passito delle Cinqueterre, lo Sciacchetrà si produce da uve Albarola, Bosco e Vermentino, selezionando in ogni singolo vigneto i grappoli migliori, appassendoli poi in luoghi ombreggiati e ariosi il tempo necessario per raggiungere una notevole concentrazione zuccherina. Terminato l’appassimento, i grappoli vengono diraspati manualmente, acino per acino, scartando quelli attaccati da muffa indesiderata. Pigiatura, fermentazione (con flora batterica autoctona) e una lunga macerazione delle bucce, permettono al territorio, con i suoi dolci profumi di pollini e la selvaggia e pietrosa macchia salmastra di insinuarsi profondamente nel vino in un abbraccio indissolubile. Di colore ambrato t...

 

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chi siamo

 

Chi siamo

Più di dieci anni di “Le Marne”

Ci piace partire col ricordare il perché della scelta fatta a suo tempo sul nome del locale e col ribadire come sia ancora oggi il punto di partenza, il riferimento delle nostre attività.

 

ombra

 

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Gli eventi

 

  • Serata sul Tè

     

    Serata sul Tè

     

    16/03/2014

    ALLA SCOPERTA DEL TE un percorso nel mondo del tè tra storia e degustazione Il tè, per i cinesi, è come il vino per gli europei: un’infinita fonte di emozioni e ispirazioni, con le molteplici varietà di colore, aroma e sapore. Da bevand...

  • Corso degustazione vino

     

    Corso degustazione vino

     

    01/03/2014

    L’ Enoteca Le Marne organizza un corso di degustazione vino indirizzato a tutti gli appassionati ma soprattutto a chi intende avvicinarsi al mondo del vino con l’intenzione di acquisire strumenti necessari per una consapevole valutazione di questa ...

  • Festa d'Estate

     

    Festa d'Estate

     

    13/07/2013

    vi vogliamo invitare ad un appuntamento decisamente “di stagione” organizzato dalla Locanda del Marchese, ristorante situato sulla piazza centrale di Lagnasco. Venerdì 19 luglio, a partire dalle 20,30 una serata dedicata al vino dell’estate, il Pros...

gli eventi

La vetrina

 

Ribolla gialla brut

Ribolla gialla brut

La Boatina

Cinqueterre Sciacchetrà

Cinqueterre Sciacchetrà

La Polenza

Babà al Rum

Babà al Rum

Scarpato

Composita Primagioia

Composita Primagioia

Berta

Et Voilà

Et Voilà

Cascina Baricchi

Champagne Brut

Champagne Brut

Ruinart

Olio extravergine monocultivar

Olio extravergine monocultivar

Planeta

Arzimo Passito

Arzimo Passito

La Cappuccina

Frales

Frales

Silvano Bolmida

Bianco di Corte

Bianco di Corte

Paternoster

Barolo

Barolo

Gianni Gagliardo

Amarone Proemio

Amarone Proemio

Santi

Bianco di Corte

Bianco di Corte

Paternoster

Five Roses

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Leone De Castris

Palazzo Lana

Palazzo Lana

Berlucchi

Infinito Rosè

Infinito Rosè

Santi

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Enoteca le marne

Enoteca LE MARNE - Via Tapparelli, 6 - 12038 SAVIGLIANO (CN)

Tel: 0172-713053 - Fax: 0172-713053 - info@lemarne.it

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