Enoteca le marne
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Langa Style

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5 produttori di vino
5 amici
5 giovani di langa
5 menti libere
5 convinti che insieme si può

Interno

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...non solo vino

Mica grosa

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Tutti i martedì, venerdì e sabato
potrete riscoprire
il sapore del pane
fatto come una volta.

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prodotto Ravioli del Plin

fogliaIl prodotto della settimana

 

Ravioli del Plin

 

Ravioli del PLIN Nella zona delle Langhe e del Monferrato sono celebri i ravioli del plin, il cui nome è dovuto al metodo di chiusura, “plin” appunto, ovvero “pizzicotto” in dialetto piemontese, poiché la sfoglia ripiena viene sigillata stringendone i lembi con le dita. Le origini di questo primo piatto prelibato sono incerte. Diffuso e tipico in tutto il Piemonte, non c’è dubbio che sia nato come ricetta di riciclo degli avanzi, carni cotte e verdure nelle famiglie più abbienti, ed erbe di campo e riso in quelle più modeste. Pur essendo inseriti nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e tutelati da un disciplinare, non esiste una “ricetta originale” degli agnolotti del pli...

 

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chi siamo

 

Chi siamo

Più di dieci anni di “Le Marne”

Ci piace partire col ricordare il perché della scelta fatta a suo tempo sul nome del locale e col ribadire come sia ancora oggi il punto di partenza, il riferimento delle nostre attività.

 

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Gli eventi

 

  • Vino e dintorni

     

    Vino e dintorni

     

    02/02/2018

    Si tratta di 5 incontri sul “VINO E DINTORNI” a partire da lunedì 19 febbraio,per cinque lunedì consecutivi, saremo alla Locanda La Posta a Marene, nella nuova sala. In questo ciclo di incontri, con l’aiuto di sommelliers, produttori di vino e anche...

  • Serate di degustazione

     

    Serate di degustazione

     

    27/01/2016

    La Vineria IL ROMA di Savigliano, in collaborazione con l’Enoteca LE MARNE, organizza cinque serate dedicate al vino, nelle sue differenti sfaccettature, a partire da lunedì 8 febbraio fino lunedì 7 marzo compreso. Cinque lunedì in cui ai partecipan...

  • Corso di degustazione dedicato al vino

     

    Corso di degustazione dedicato al vino

     

    03/02/2015

    Curiosità, formazione professionale, passione, forse fenomeno di moda. Quale sia il motivo, l’interesse per il vino continua ad essere crescente. In cinque serate intendiamo portarvi ad apprezzare ancor di più questo tipo di bevanda che ha conquista...

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La vetrina

 

Spumanti

Spumanti

Deltetto

Olio Extravergine

Olio Extravergine

Barone Ricasoli

Vistamare

Vistamare

Ca' Marcanda

Olio Extravergine

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Ardissone

CAVA BRUT CAN XA’

CAVA BRUT CAN XA’

Emendis

Cayega

Cayega

Tenuta Carretta

Cuvée des Trolls

Cuvée des Trolls

Le Brasse-Temps

Daniele

Daniele

Illuminati

CAVA BRUT CAN XA’

CAVA BRUT CAN XA’

Emendis

Bonne Esperance

Bonne Esperance

Abbaye de Bonne Esperance

Moscatello selvatico

Moscatello selvatico

Castello Monaci

OVEST Ambrata

OVEST Ambrata

Birrificio GJULIA

Sangiovese di Romagna - Riserva

Sangiovese di Romagna - Riserva

Umberto Cesari

Talisker Storm Single malt scotch whisky

Talisker Storm Single malt scotch whisky

Talisker

Il Bruciato

Il Bruciato

Guado al Tasso

Riso rosso selvaggio

Riso rosso selvaggio

Ferraris


 

Tour del negozio

 

 

Enoteca le marne

Enoteca LE MARNE - Via Tapparelli, 6 - 12038 SAVIGLIANO (CN)

Tel: 0172-713053 - Fax: 0172-713053 - info@lemarne.it

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