Enoteca le marne
foglia vite foglia vite
Langa Style

Langa Style


5 produttori di vino
5 amici
5 giovani di langa
5 menti libere
5 convinti che insieme si può

Le birre

Le birre


Birre artigianali, di puro malto, a "rifermentazione naturale in bottiglia", prodotte col tradizionale metodo "ad alta fermentazione", non filtrate e non pastorizzate.

Interno  cantina

Interno cantina


...il nostro "caveau"

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prodotto Ravioli del Plin

fogliaIl prodotto della settimana

 

Ravioli del Plin

 

Ravioli del PLIN Nella zona delle Langhe e del Monferrato sono celebri i ravioli del plin, il cui nome è dovuto al metodo di chiusura, “plin” appunto, ovvero “pizzicotto” in dialetto piemontese, poiché la sfoglia ripiena viene sigillata stringendone i lembi con le dita. Le origini di questo primo piatto prelibato sono incerte. Diffuso e tipico in tutto il Piemonte, non c’è dubbio che sia nato come ricetta di riciclo degli avanzi, carni cotte e verdure nelle famiglie più abbienti, ed erbe di campo e riso in quelle più modeste. Pur essendo inseriti nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e tutelati da un disciplinare, non esiste una “ricetta originale” degli agnolotti del pli...

 

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chi siamo

 

Chi siamo

Più di dieci anni di “Le Marne”

Ci piace partire col ricordare il perché della scelta fatta a suo tempo sul nome del locale e col ribadire come sia ancora oggi il punto di partenza, il riferimento delle nostre attività.

 

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Gli eventi

 

  • Vino e dintorni

     

    Vino e dintorni

     

    02/02/2018

    Si tratta di 5 incontri sul “VINO E DINTORNI” a partire da lunedì 19 febbraio,per cinque lunedì consecutivi, saremo alla Locanda La Posta a Marene, nella nuova sala. In questo ciclo di incontri, con l’aiuto di sommelliers, produttori di vino e anche...

  • Serate di degustazione

     

    Serate di degustazione

     

    27/01/2016

    La Vineria IL ROMA di Savigliano, in collaborazione con l’Enoteca LE MARNE, organizza cinque serate dedicate al vino, nelle sue differenti sfaccettature, a partire da lunedì 8 febbraio fino lunedì 7 marzo compreso. Cinque lunedì in cui ai partecipan...

  • Corso di degustazione dedicato al vino

     

    Corso di degustazione dedicato al vino

     

    03/02/2015

    Curiosità, formazione professionale, passione, forse fenomeno di moda. Quale sia il motivo, l’interesse per il vino continua ad essere crescente. In cinque serate intendiamo portarvi ad apprezzare ancor di più questo tipo di bevanda che ha conquista...

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La vetrina

 

Syrah

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Paladin

Torcolato

Torcolato

Maculan

Schioppettino

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Sdricca di Manzano

Cioccolateria

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Maglio

Champagne Blanc de Blancs 1er Cru

Champagne Blanc de Blancs 1er Cru

Larmandier - Bernier

Torcolato

Torcolato

Maculan

Olio Fresco Novello

Olio Fresco Novello

Ursini

Trentatré Bianco

Trentatré Bianco

Francesco Poli

Polenta Sobrino

Polenta Sobrino

Molino Sobrino

Champagne Vintage 2009

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Roederer

Carmenère Più

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Inama

Cirò Bianco

Cirò Bianco

Librandi

Valentino Brut Zero

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Rocche dei Manzoni

Rampone

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I Pastini

Rubrato

Rubrato

Feudi di San Gregorio

Arlandino

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Tenuta Santa Caterina


 

Tour del negozio

 

 

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Tel: 0172-713053 - Fax: 0172-713053 - info@lemarne.it

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